1.　青バナナは電子レンジで2分加熱して、皮をむき2センチにカットする、パインは皮を剥いて１センチにカットしておく。

2.　フライパンでパインをこんがり焼いて取り出す。オリーブオイルを加えてバナナを両面焼き、塩こしょうして、パプリカをふる。

3.　ピックにバナナ、パイン、オリーブ、ドライトマト、プチトマト等、好みのものを刺して器に並べ、カットしたライムとチャービルを添える。