【材料（2人前）】

• アボカド

  1個

• そうめん

  3束（150g）

• きゅうり

  1/2本

• カニカマ

  4本

• レモン

  1/4玉

• 海苔

  適量

• めんつゆ

  大さじ３杯

• ゴマ油

  大さじ3杯

• ごま

  小さじ１杯

① アボカドは種を取り、皮をむいたのち、1㎝角に切りボウルに入れます。

② きゅうり、カニカマを1㎝角に切り、アボカドを入れたボウルに入れます。

③ アボカド、きゅうり、カニカマの入ったボウルにレモン1/4玉をしぼります。

④ めんつゆ大さじ3杯、ゴマ油大さじ3杯、ごま小さじ1杯を入れ混ぜます。

⑤ そうめんを茹で、冷水でよく洗い、水気を切ります。

⑥ 茹でたそうめんを皿に盛り、準備した具材をのせます。

⑦ お好みで海苔を適量ふりかけて完成です。